ボリュームたっぷり！ピザたまごトースト

材料（1〜2人分）

• ゆで卵
  2個
• マヨネーズ
  大さじ2
• 塩こしょう
  少々
• 玉ねぎ
  20g
• ピーマン
  1/4個
• ミニトマト
  2個
• ウインナー
  1本
• 食パン(4枚切り)
  1枚
• A
  ケチャップ
  大さじ2
• A
  ドライバジル
  小さじ1/4
• A
  にんにくチューブ
  1.5cm
• A
  こしょう
  少々
• ピザ用チーズ
  25g

作り方

• 1

  ゆで卵はフォークで潰し、マヨネーズ、塩こしょうを加えて混ぜる。

  
• 2

  玉ねぎはスライサーまたは包丁で薄切りにする。ピーマンは2mm幅の輪切りにする。ミニトマトは1cm角に切る。ウインナーは斜め5mm幅に切る。

  
• 3

  食パン(4枚切り)は半分にスライスし、1枚に①を広げる。

  
• 4

  もう1枚の食パンを被せ、混ぜ合わせたA ケチャップ大さじ2、ドライバジル小さじ1/4、にんにくチューブ1.5cm、こしょう少々を塗る。

  
• 5

  ②の具材をのせたらピザ用チーズをかけ、トースターで焼き色がつくまで焼く。

  

ポイント

ドライバジルは無しでも◎

作ってみた！

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