汁物

【彼ウケ抜群】絶品洋風クリーミースープ

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  • エネルギー275kcal
  • 炭水化物20.8g
  • 脂質18.2g
  • たんぱく質11.5g
  • 糖質18.6g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

彼ウケ抜群のクリームスープ♡ 濃厚ですがミニトマトの酸味も加わりすっきりとした後味です! ウインナーも入れて食べ応えも◎ 騙されたと思って一度お試しください♪

材料2人分

  • 玉ねぎ
    1/4個
  • ミニトマト
    3個
  • コーン
    大1
  • ソーセージ
    3本
  • バター
    10g
  • 薄力粉
    小さじ1
  • A
    牛乳
    400ml
  • A
    コンソメ
    大1/2
  • A
    塩コショウ
    少々

作り方

  • 1

    玉ねぎは角切り、ミニトマトは2~4等分に切り、ソーセージは4等分に切る。

  • 2

    鍋にバターを入れて中火にかけ、玉ねぎとベーコンを加えて炒める。しんなりとしたらミニトマトとコーンを加えサッと炒め油がまわったら火を止める。

    【彼ウケ抜群】絶品洋風クリーミースープの工程2
  • 3

    薄力粉を加え粉っぽさがなくなるまで混ぜる。 A 牛乳400ml、コンソメ大1/2、塩コショウ少々を加えて再び火にかけひと煮たちしたら火を止める。

    【彼ウケ抜群】絶品洋風クリーミースープの工程3

ポイント

お好みで粉チーズを入れても濃厚な仕上がりになるのでおすすめですよ。

作ってみた!

質問

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