【抱えて食べたい♡】キャベツとちくわの和風たまマヨサラダ

材料2人分

• キャベツ
  1/5個
• ちくわ
  2本
• 卵
  2個
• 塩
  ひとつまみ
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  醤油
  小さじ1
• A
  ごま油
  小さじ1
• A
  かつお節
  一袋(2g)
• A
  炒りごま
  適量

作り方

• 1

  キャベツは千切りにして塩をふり、10分置いて水気を切る。ちくわは輪切りに、卵は半熟にゆでる(沸騰したお湯に冷蔵庫から出した卵を入れて7分)。

  
• 2

  ボウルに①とA マヨネーズ大さじ2、醤油小さじ1、ごま油小さじ1、かつお節一袋(2g)、炒りごま適量を入れ、卵を崩しながら混ぜ合わせる。

  

ポイント

ポリ袋の中でキャベツに塩をまぶし、爪楊枝で袋に穴を開けてから絞ると、簡単に水気を切ることができます✨

作ってみた！

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