にんにくとレモンが隠し味！キャベツとかにかまのたまマヨサラダ

材料2人分（2～3人分）

• キャベツ
  3枚(100ｇ～)
• きゅうり
  1/2本
• 塩
  小さじ1/4
• かにかま
  4本
• 卵
  1個
• A
  マヨネーズ
  大さじ3
• A
  レモン汁
  小さじ1
• A
  にんにく
  チューブ1～2cm
• A
  塩こしょう
  適量
• 粗挽き黒胡椒
  お好みで

作り方

• 1

  キャベツは荒めの千切りにする。 きゅうりは輪切りにする。 合わせて塩を入れて塩もみをし3分ほどおいたら水気を切る。

  
• 2

  卵は固めに茹で8等分くらいにざっくりと崩す。かにかまは手で細く裂く。

• 3

  1、2、A マヨネーズ大さじ3、レモン汁小さじ1、にんにくチューブ1～2cm、塩こしょう適量を入れ和える。

  
• 4

  器に盛りお好みで粗挽き黒胡椒をトッピング。

  

ポイント

塩こしょうはほかの調味料を混ぜ合わせた後味見をしながら入れたほうが塩辛くならずに作れます♪ 卵はしっかり冷めてから入れるのがおすすめ！

作ってみた！

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