副菜
【ラディッシュのアンチョビソテー】
投稿日2022/06/21
更新日2022/06/21
調理時間5分
焼いてみずみずしくなったラディッシュとアンチョビの塩味の相性抜群❤️ワインやビールと一緒に🍺
材料2人分
- ラディッシュ7個
- アンチョビ2切
- A胡椒適量
作り方
ポイント
ラディッシュの葉の根本は汚れが溜まりやすいので切った後しっかり洗ってください！
- 1
ラディッシュは葉の根本ギリギリを切る。
- 2
フライパンに油(分量外)を入れ熱し、中火で根っこをさっと炒めたら葉とアンチョビを入れ、鍋底でアンチョビをほぐしながら炒める。最後にA 胡椒適量を振る。
レシピID
439524
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あべし
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