副菜

【ラディッシュのアンチョビソテー】

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  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物3.2g
  • 脂質2.8g
  • たんぱく質2.1g
  • 糖質2.5g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

焼いてみずみずしくなったラディッシュとアンチョビの塩味の相性抜群❤️ワインやビールと一緒に🍺

材料2人分

  • ラディッシュ
    7個
  • アンチョビ
    2切
  • A
    胡椒
    適量

作り方

  • 1

    ラディッシュは葉の根本ギリギリを切る。

  • 2

    フライパンに油(分量外)を入れ熱し、中火で根っこをさっと炒めたら葉とアンチョビを入れ、鍋底でアンチョビをほぐしながら炒める。最後にA 胡椒適量を振る。

    【ラディッシュのアンチョビソテー】の工程2

ポイント

ラディッシュの葉の根本は汚れが溜まりやすいので切った後しっかり洗ってください!

作ってみた!

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