Name: 身近な調味料で作る♡ 辛くない麻婆茄子
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: なす 3個; 豚ひき肉 150g; 豆板醤 小さじ1/2; 水 200ml; 醤油 小さじ2; 鶏がらスープの素 小さじ1; 味噌 大さじ1/2; オイスターソース 大さじ1/2; みりん 小さじ2; ニンニクチューブ 2㎝; 生姜チューブ 2㎝; 水溶き片栗粉 小さじ4

主菜

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副菜

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なす

豚ひき肉

豆板醤

醤油

鶏がらスープの素

味噌

オイスターソース

みりん

ニンニクチューブ

生姜チューブ

水溶き片栗粉

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ひき肉

身近な調味料で作る♡
辛くない麻婆茄子

日本野菜ソムリエ協会

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身近な調味料で作る♡
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