主菜
叩いて作る明太子のとろろパスタ
投稿日2023/03/11
更新日2023/03/14
調理時間10分
長芋は叩くので、すりおろす必要なし！ パスタを茹でる時間を除けば5分くらいで作れちゃいます♡ 味は想像通りの美味しさ…🤤💕 お店ででてきそうな和風のパスタです！ ご飯やうどんにかけても美味しいですよ〜😊 ストレス発散に一緒に叩きましょう〜！
材料2人分
- パスタ2束
- 明太子1本
- 長芋7cm
- めんつゆ(2倍濃縮)お好み
作り方
ポイント
💡手が痒くなったらお酢をすり込んで洗ってみてださい。 💡最後に飾り用の明太子を残しておくのもおすすめです。 💡長芋は叩くのが大変であればすこし切っておくと楽です。
- 準
長芋は皮を剥き、明太子は皮から中身を取り出しておく。 パスタはパッケージの表示通りに茹でる。
- 1
長芋と明太子をチャック付きポリ袋に入れ、袋の上からめん棒や包丁の背の方で叩いて細かくする。
- 2
茹でたパスタにかけ、めんつゆ(2倍濃縮)をまわしかける。卵やのり(適量・分量外)をトッピングする。
レシピID
456287
質問
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- Artist
さや🍅野菜ソムリエママ
- 野菜ソムリエ
＼野菜を楽して、おいしく/ 🍆野菜で心も身体も健康に 🥬重ね煮で野菜本来の旨みを 🌽冷凍保存で家事貯金 🍅旬の野菜1つで素材の味レシピ 野菜のトリセツ•豆知識も✏️ 野菜ソムリエ|Nadia Artist |2児母(1.3) インスタ:@saya__gohan
