副菜
ズッキーニのチーズフリット
15分
- 総費用-
- 冷蔵保存1日
- 冷凍保存-
- エネルギー320kcal
- 炭水化物24.8g
- 脂質21.3g
- たんぱく質12.5g
- 糖質22.7g
- 食塩相当量2.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
夏はズッキーニが美味しくなる季節ですね👍その中でもやっぱりフリットは美味しい！今回は、外はサクッと中はトロッと食感のズッキーニレシピです😍 チーズと相性がとても良いので最後にたくさん入れてコーティングしてますよ😆バッター液は混ぜるだけなのでフリットを作る時に便利です👍 是非揚げたてを食べてみてください🤤 いつもいいね、コメントありがとございます😍
作り方
- 1
ズッキーニの上下を落とし、4等分に切る。
- 2
ボウルにA 薄力粉大さじ2、水大さじ2、卵1個を泡立て機で混ぜる。
- 3
ズッキーニをバッター液につける。
- 4
パン粉を強めにつける。
- 5
フライパンに揚げ油を入れ、ズッキーニを170℃で揚げ焼きにする。
- 6
熱いうちにボウルに移し、粉チーズと黒胡椒、塩を入れ良く合わせる。
ポイント
※ポイント！ ・ズッキーニはパン粉をつける際、皮目がつきにくいので強めにつけるようにしてください。 ・揚げる時温度が上がりすぎたら弱火にするなど調整してください。
レシピID：462542
更新日：2023/06/17
投稿日：2023/06/17
