サクッとやみつき♪ズッキーニとパプリカのチーズフリット

15

2020.03.20

分類副菜

調理時間: 15分

ID 387711

佐藤 加奈子(kaana57)

◎身体の内から元気をサポートします◎

ズッキーニとパプリカをチーズ風味の衣でカリッとフライ♪
お弁当のおかずや、おつまみにも大人気です◎

これならお野菜嫌いのお子様でもパクッと食べやすいかも...☆

    材料

    4人分
    ズッキーニ 1本
    パプリカ(赤・黄) 各1/2個
    A
    天ぷら粉 60g
    A
    100ml
    A
    粉チーズ 大さじ3
    A
    塩こしょう 少々
    揚げ油 適量

    作り方

    ポイント

    ・お弁当箱に収まるサイズにしたいときは長さを半分に切ります。
    ・天ぷら粉はそれぞれ水分の吸い方が違うので、パッケージの指示に従ってください。
    ・揚げる際は、一度にたくさん入れると油の温度が下がってベタつくので、少しずつ揚げます。
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    1. ズッキーニは両端を切って8mm幅、パプリカ(赤・黄)はへたと種をとって1.5cm幅に切る。
    2. A

      天ぷら粉 60g、水 100ml、粉チーズ 大さじ3、塩こしょう 少々

      をしっかり混ぜ合わせる。
    3. 1を2にくぐらせて180度の揚げ油でカラッと揚げる。
    4 37

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