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サクッとやみつき♪ズッキーニとパプリカのチーズフリット

15

2020.03.20

分類副菜

調理時間: 15分

ID387711

佐藤 加奈子(kaana57)

◎身体の内から元気をサポートします◎

ズッキーニとパプリカをチーズ風味の衣でカリッとフライ♪
お弁当のおかずや、おつまみにも大人気です◎

これならお野菜嫌いのお子様でもパクッと食べやすいかも...☆

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材料4人分
ズッキーニ 1本
パプリカ(赤・黄) 各1/2個
A
天ぷら粉 60g
A
100ml
A
粉チーズ 大さじ3
A
塩こしょう 少々
揚げ油 適量
作り方
Point!
・お弁当箱に収まるサイズにしたいときは長さを半分に切ります。 ・天ぷら粉はそれぞれ水分の吸い方が違うので、パッケージの指示に従ってください。 ・揚げる際は、一度にたくさん入れると油の温度が下がってベタつくので、少しずつ揚げます。
  1. ズッキーニは両端を切って8mm幅、パプリカ(赤・黄)はへたと種をとって1.5cm幅に切る。
  2. A

    天ぷら粉 60g、水 100ml、粉チーズ 大さじ3、塩こしょう 少々

    をしっかり混ぜ合わせる。
  3. 1を2にくぐらせて180度の揚げ油でカラッと揚げる。
2 31

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