サクッとやみつき♪ズッキーニとパプリカのチーズフリット

材料4人分

• ズッキーニ
  1本
• パプリカ（赤・黄）
  各1/2個
• A
  天ぷら粉
  60ｇ
• A
  水
  100ml
• A
  粉チーズ
  大さじ3
• A
  塩こしょう
  少々
• 揚げ油
  適量

作り方

• 1

  ズッキーニは両端を切って８mm幅、パプリカ（赤・黄）はへたと種をとって1.5cm幅に切る。

• 2

  A 天ぷら粉60ｇ、水100ml、粉チーズ大さじ3、塩こしょう少々をしっかり混ぜ合わせる。

• 3

  １を2にくぐらせて180度の揚げ油でカラッと揚げる。

ポイント

・お弁当箱に収まるサイズにしたいときは長さを半分に切ります。 ・天ぷら粉はそれぞれ水分の吸い方が違うので、パッケージの指示に従ってください。 ・揚げる際は、一度にたくさん入れると油の温度が下がってベタつくので、少しずつ揚げます。

作ってみた！

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