【レンジで5分！味しみ♡五目もち巾着】味付け１つで簡単！
投稿日2023/10/23
更新日2023/10/23
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存1日
冷凍保存-
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おでんなどに入れると美味しいもち巾着を、それだけで美味しく食べられるよう考えたレシピ。野菜も一緒に詰めて、レンジで5分！味付けも、「エバラ すき焼のたれ マイルド」のみで、出汁の旨みもしっかり♩副菜ですが、主食にもなるボリュームです♪
材料2人分
- うす揚げ4枚
- 切り餅2個
- ひじき30g
- 小松菜20g
- 人参30g
- エバラ すき焼のたれ マイルド50ml
- 水100ml
作り方
ポイント
・もやし、ネギなど、冷蔵庫の余り野菜でお作りください。 ・うす揚げが破れないように開いてください。(開く前にうす揚げの上で、お箸を転がすと開きやすくなります。) ・冷めてしまったら、再度電子レンジで温めるとお餅が柔らかくなります。 #エバラ食品タイアップ
- 準
・うす揚げを袋になるように切り込みを入れる。(必要であれば、熱湯をかけて油抜きをする) ・切り餅を4等分にする。 ・人参と小松菜ををみじん切りにする。
- 1
ひじき、人参、小松菜を混ぜ合わせる。
- 2
うす揚げに、切り餅1つ、工程1、切り餅1つ、工程1を交互に詰める。
- 3
4つ作り、口を爪楊枝でとじる。
- 4
耐熱容器に、エバラ すき焼のたれ マイルドと水を入れて、混ぜ、工程②を入れる。
- 5
ふんわりラップをして、600Wの電子レンジで4分30秒を目安に加熱する。
470525
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こばやしまりこ
米粉料理家・ワークショップ講師・元グルテンフリーカフェオーナー
- 食品衛生責任者
- フードコーディネーター
- 食育インストラクター
米粉料理家/フードコーディネーター/講師/元グルテンフリーカフェオーナー/ 小学生の息子と幼稚園児の娘の母です。出産を機に、家族の食への責任感を感じ、資格を取りながら、独学でお料理・パン・お菓子を学びました。今も子供と接する時間以外はほぼキッチンで過ごし、日々試行錯誤しながら、作り続けています。その時間の中で生まれた平凡なお料理ですが、 「美味しさはもちろん、身体によい食材を使い、お料理する時間が楽しく、器に盛り付けたときに見栄えする」レシピを発信しています。 忙しい日々を過ごしながら、毎日のお料理は、本当に大変だと思いますが… 身体に良いお料理やお菓子を作りたいなと思った時、イベント時に頑張ってお料理しよう!と思った時に、参考にして頂けたら嬉しいです。 インスタグラムフォロワー数: 5.3万人 資格:フードコーディネーター/食品衛生責任者/カラーコーディネーター/食育インストラクター/パンシェルジュ/ヘルシー&ビューティーフードアドバイザー 〈掲載〉 Nadia magazine vol.11 2024.1 「みんなで合計ー100kg本当にやせた! 最効ダイエットレシピ」 主婦の友社 2023.12 Nadia magazine vol.9 2023.6 大人のおしゃれ手帖特別編集「しあわせな食卓と、お取り寄せ」 宝島社 365日のスープ KADOKAWA社 サンキュ!2018.5/2022.7 Benesse 〈撮影協力〉 insta.sayakaの毎日作りたくなる!糖質オフレシピ100 かんき出版 腎臓病改善レシピ 主婦の友社 〈受賞〉 cookpadキングオブバレンタイン賞(2023.2) 〈レシピ開発〉 ピエトロ様、日新製糖様、ハナマルキ様、グリコ栄養食品様、ダノン様、イセ食品様、東海漬物様、Harez fit様 他多数 〈アンバサダー〉 ピエトロ様、アラスカシーフード様、macaronimate様、cotta様、 BASE FOOD様、OISIX様、EPEIOS様、Nordgreen様 _NEUR_様 他多数