超簡単！レンジで完成！旨味たっぷり3種きのこのパスタ

材料1人分

• パスタ
  100g
• しめじ
  20g
• まいたけ
  20g
• エリンギ
  小1本
• ウインナー
  2本
• A
  白だし
  大さじ1
• A
  オリーブオイル
  小さじ1
• A
  水
  250ml
• 黒こしょう
  適量

作り方

• 1

  しめじは石づきを落としてほぐす。 エリンギは石づきを落として薄切りにする。 まいたけは食べやすい大きさにほぐす。 ウインナーは斜め輪切りにする。

  
• 2

  パスタを半分に折り、耐熱容器にクロスにして入れる。

  
• 3

  2にきのこ類とウインナー、A 白だし大さじ1、オリーブオイル小さじ1、水250mlを加える。

  
• 4

  フタをせず、レンジ600Wでパスタの茹で時間＋3分加熱する。

  
• 5

  全体を混ぜ合わせてから器に盛り、黒こしょうをふる。

  

ポイント

・きのこは合わせて60gを目安に入れてください。 ・お使いのパスタに合わせて茹で時間は調整してください。

作ってみた！

質問