おうちで手軽にカフェ気分が楽しめる おしゃれなバゲットサンドです♡ わさびマヨソースがポイント! ほんのり香るわさびが ローストビーフと相性ばっちりで クセになる美味しさです。
・わさびの量はお好みで調整してください。 ・バターはオリーブオイルで代用可。
たまねぎはスライスして水にさらしてから、よく水気を切る。
A マヨネーズ大さじ1/2、プレーンヨーグルト大さじ1/2、わさび小さじ1/2、しょうゆ小さじ1/4を混ぜ合わせてわさびマヨソースを作る。
バゲットの長さを半分に切って込みを入れ、バターを塗る。 レタス、たまねぎ、ローストビーフをはさみ、わさびマヨソースをかける。
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管理栄養士ゆきぼむ
料理研究家
●管理栄養士 ●ナチュラルフードコーディネーター 保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。 現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。 誰でも作りやすいよう丁寧な分かりやすいレシピを心がけているので、料理やお菓子作り初心者の方でも安心。 野菜がたっぷりとれるレシピ、スパイスを使用したレシピ、ヴィーガンレシピなど、カラダに優しいレシピが好きで、「ヘルシー=低カロリー」ではなく、心もカラダも健康的になれる「ヘルシーレシピ」を心がけています。 食卓を元気に彩ってくれるレシピで、日々の『食』を豊かにできる手助けができれば嬉しいです。