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    主菜

    ワンパン10分【ハッシュドビーフ】ケチャップ&ソースで簡単!

    • 投稿日2023/06/19

    • 更新日2023/06/20

    • 調理時間10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安400

    • 冷蔵保存4~5

    • 冷凍保存2週間

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    トマト缶もデミグラスソース缶も不要! 家にある調味料で簡単にできるハッシュドビーフのレシピです! 時短でもじっくり煮込んだようなコク旨ハッシュドビーフに仕上がります。 作り置きにもおすすめです!

    材料4人分

    • 牛切り落とし肉
      200g
    • 玉ねぎ
      1/2個
    • しめじ
      1袋
    • 塩こしょう
      少々
    • 片栗粉
      大さじ1
    • 有塩バター
      10g
    • A
      200ml
    • A
      コンソメスープの素
      小さじ1
    • A
      ケチャップ
      大さじ3
    • A
      中濃ソース
      大さじ3
    • A
      砂糖
      大さじ1/2
    • A
      醤油
      小さじ1
    • A
      おろしにんにく
      小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    水50ml分を赤ワイン50mlに変更するとより本格的な味わいになります! 火が通りやすいよう、玉ねぎは薄く切ると良いです!

    • 1

      牛切り落とし肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょう、片栗粉をまぶす。 玉ねぎは薄切りにする。 しめじは手でさく

      ワンパン10分【ハッシュドビーフ】ケチャップ&ソースで簡単!の工程1
    • 2

      フライパンに有塩バター、玉ねぎ、しめじを乗せ、中火にかけて2分ほど炒める。

      ワンパン10分【ハッシュドビーフ】ケチャップ&ソースで簡単!の工程2
    • 3

      牛切り落とし肉を加え、ほぐしながら火が通るまで炒める。

      ワンパン10分【ハッシュドビーフ】ケチャップ&ソースで簡単!の工程3
    • 4

      A 水200ml、コンソメスープの素小さじ1、ケチャップ大さじ3、中濃ソース大さじ3、砂糖大さじ1/2、醤油小さじ1、おろしにんにく小さじ1/2を加え全体を混ぜながら3分ほど煮る。

      ワンパン10分【ハッシュドビーフ】ケチャップ&ソースで簡単!の工程4
    レシピID

    462910

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