Name: ルーいらずのビーフストロガノフ
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 牛もも肉（薄切り） 300g; マッシュルーム ６個; 玉ねぎ 1/2個; パプリカパウダー 大さじ1; 赤ワイン 70ml; トマトペースト 大さじ1; ケチャップ 大さじ2; 生クリーム 50ml; 粒マスタード 小さじ1; レモン汁 小さじ1; 塩・こしょう 適量; 小麦粉 適量; オリーブオイル 適量; お米 2合; コンソメ 小さじ1; ローリエ、ローズマリーなど 1枝; バター 20g

主菜

【なすの豚しゃぶ香味だれ】暑い日にはこれ！

【鶏肉と茄子のおろしポン酢だれ】もりもり食べたい！夏おかず♪

副菜

【オクラの唐揚げ】まるでおやつ♡秒でなくなる！

【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う！キャベツたっぷり♪

焼くだけ簡単！【鶏むね肉のガーリック醤油】しっとりコクうま♡

【トマトだれ油淋鶏】夏に食べたい！さっぱりスタミナおかず

牛もも肉（薄切り）

マッシュルーム

玉ねぎ

パプリカパウダー

赤ワイン

トマトペースト

ケチャップ

生クリーム

粒マスタード

レモン汁

塩・こしょう

小麦粉

オリーブオイル

お米

コンソメ

ローリエ、ローズマリーなど

バター

洋食

ビーフストロガノフ

牛肉

牛薄切り肉

トマト缶

時短・簡単

ルーいらずのビーフストロガノフ

一般社団法人日本ソムリエ協会

ワインソムリエ

一般社団法人ＦＬＡネットワーク協会

食生活アドバイザー

プロの料理家、料理研究家、フードコーディネーターたちのとっておきレシピや料理コラムを毎日お届けしています。時短・簡単・節約レシピから、お弁当や作り置きおかず、おもてなしパーティー料理まで。あらゆるシーンで失敗しない、あなたが作りたいレシピがきっと見つかります。

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