飲み物
青じそでおっけー！絶品しそジュース
投稿日2023/06/14
更新日2023/06/14
調理時間10分
近所のスーパーに赤紫蘇が売っていなかったので青じそで作っちゃいました♪ しその爽やかな香りとほんのり感じる甘さがとっても美味しくてごくごく飲んでしまいます♪
材料2人分（コップ二杯分）
- 大葉10枚
- 水350ml
- 砂糖大さじ2
- レモン汁小さじ1/2
作り方
ポイント
✅レモン汁は少し加えるとさらに爽やかで美味しくなります。 ✅煮出しすぎると大葉がボロボロになるので弱火で5分でお願いします。
- 1
お鍋に水を入れて沸騰させる。大葉を入れて弱火で5分煮出す。
- 2
大葉を取り出し、砂糖を入れて溶かす。
- 3
冷蔵庫でよく冷やす。
- 4
コップに氷を入れて、冷やしたしそジュースを注ぎ、お好みでレモン汁を加える。
レシピID
462687
質問
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- Artist
エプロン
料理家
【自己紹介】 1990年大阪生まれ♪ 【誰にでも作れる簡単レシピ】をモットーにレシピ作りをしております♪ 小さいお子様と一緒に作れる、お料理が苦手でも作れる♪そんなレシピを作り続けていきたいです！ YouTube登録者34万人突破！ 【お料理への思い】 ガスを使って、フライパンを使って手間をかけて作るお料理が美味しいのは勿論の事です。 只、お料理が嫌いな人、苦手な人、めんどくさがりな人、仕事に子育て、家事に介護、病気や体調、学業や友人関係、様々なことに対する不安、先の見えない恐怖、心に余裕が無い人にとってお料理はとてつもない負担になることがあります。 そんな時はお惣菜やカップラーメンを食べよう！出前をとろう！ 少し余裕が出来たからレンチンパスタを作ろう！ とっても余裕があるから今日は3品作ろう！ 「これなら作れるかな？」そう思ってもらえるレシピ作りを目指しています。選択肢のひとつになればいいなと思っております😊
