青じそでおっけー！絶品しそジュース

材料2人分（コップ二杯分）

• 大葉
  10枚
• 水
  350ml
• 砂糖
  大さじ2
• レモン汁
  小さじ1/2

作り方

• 1

  お鍋に水を入れて沸騰させる。大葉を入れて弱火で5分煮出す。

  
• 2

  大葉を取り出し、砂糖を入れて溶かす。

  
• 3

  冷蔵庫でよく冷やす。

  
• 4

  コップに氷を入れて、冷やしたしそジュースを注ぎ、お好みでレモン汁を加える。

  

ポイント

✅レモン汁は少し加えるとさらに爽やかで美味しくなります。 ✅煮出しすぎると大葉がボロボロになるので弱火で5分でお願いします。

作ってみた！

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