［とうもろこしの塩バター焼き］シンプルだけど美味しい♡簡単

材料2人分

• とうもろこし
  1本
• サラダ油
  小さじ1
• バター
  10g
• 塩
  小さじ1/3(フルール・ド・セル)
• ブラックペッパー
  適量

作り方

• 1

  とうもろこしは、皮のまま水で濡らし、ラップで包み、電子レンジ500Wで、3分加熱して粗熱をとる。

  
• 2

  とうもろこしの皮をむき、上下を切り落とし、横1/4に切ったあと、縦1/4に切る。

  
• 3

  フライパンにサラダ油とバターをひき、とうもろこしの実の部分を下にして入れ、弱めの中火で2分ほど焼く。

  
• 4

  塩、ブラックペッパーをふる。

  

ポイント

・芯の部分は、食べられません。 ・塩小さじ1/3となっていますが、フルールドセルという粒が粗めな塩を使いましたので、グラムでいうと1gです。 ・フルールドセルがない場合は、普通のお塩でかまいません。

作ってみた！

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