お仕事のお昼休みに、短時間で仕上げた、お腹が満たされる絶品おかずです。 油揚げは、キッチンバサミでカット、小ネギは小口切りになっているものを使用しましたので、包丁要らずのお手軽レシピです。 同じ肉みそ納豆レシピを同時に載せましたが、味付けは同じでも、こちらはチーズ入りで、油揚げに包んで焼くので、少々重めな仕上がりです。 味も濃いめに感じますので、ごはんやお酒と共に召し上がっていただけたらと思います。
耐熱皿に、豚ひき肉、A 味噌大さじ1、砂糖大さじ1、酒大さじ1、醤油小さじ1を入れ、よく混ぜ合わせる。

ふんわりラップをかけて、電子レンジ500Wで、2分加熱し、豚ひき肉をほぐしながら混ぜ合わせて、さらにラップをかけずに、電子レンジ500Wで、1分加熱する。

納豆、ピザ用チーズ、小ネギを入れ、具材が均等になるように、よく混ぜ合わせる。

油揚げを、キッチンバサミで半分に切り、袋状に開いて、③の肉みそ納豆を入れる。

フライパンに油揚げを入れ、ターナーで軽く押さえながら、弱めの中火で、片面1分〜2分ずつ焼き、納豆添付のたれをかける。

・サムネイル画像、動画では、粗熱が取れたあとに半分にカットしています。 お好みに合わせて、縦や斜めにカットするようにしてください。 ・油揚げは、油ぬきをしていませんので、少々くどさが出ます。気になる方は、油抜きをしてからご使用ください。 ・味付け濃いめ、少々重めなレシピです。 ごはんや、お酒のお供として、お召し上がりください。 ・途中まで工程が同じ、肉みそ納豆を使用したレシピを下記に載せています。 Nadia ID:493780
レシピID:493781
更新日:2024/11/29
投稿日:2024/11/29