主菜

肉みそ納豆チーズの油揚げサンド♩包丁不要!お腹に溜まるおかず

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  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存3週間
  • エネルギー435kcal
  • 炭水化物17.6g
  • 脂質29.8g
  • たんぱく質25.5g
  • 糖質15.2g
  • 食塩相当量2.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

お仕事のお昼休みに、短時間で仕上げた、お腹が満たされる絶品おかずです。 油揚げは、キッチンバサミでカット、小ネギは小口切りになっているものを使用しましたので、包丁要らずのお手軽レシピです。 同じ肉みそ納豆レシピを同時に載せましたが、味付けは同じでも、こちらはチーズ入りで、油揚げに包んで焼くので、少々重めな仕上がりです。 味も濃いめに感じますので、ごはんやお酒と共に召し上がっていただけたらと思います。

材料2人分

  • 豚ひき肉
    100g
  • 納豆
    1パック
  • 納豆添付のたれ
    1袋
  • ピザ用チーズ
    30g
  • 小ネギ
    15g(小口切り)
  • 油揚げ
    2枚
  • A
    味噌
    大さじ1
  • A
    砂糖
    大さじ1
  • A
    大さじ1
  • A
    醤油
    小さじ1

作り方

  • 1

    耐熱皿に、豚ひき肉、A 味噌大さじ1、砂糖大さじ1、酒大さじ1、醤油小さじ1を入れ、よく混ぜ合わせる。

    肉みそ納豆チーズの油揚げサンド♩包丁不要!お腹に溜まるおかずの工程1
  • 2

    ふんわりラップをかけて、電子レンジ500Wで、2分加熱し、豚ひき肉をほぐしながら混ぜ合わせて、さらにラップをかけずに、電子レンジ500Wで、1分加熱する。

    肉みそ納豆チーズの油揚げサンド♩包丁不要!お腹に溜まるおかずの工程2
  • 3

    納豆、ピザ用チーズ、小ネギを入れ、具材が均等になるように、よく混ぜ合わせる。

    肉みそ納豆チーズの油揚げサンド♩包丁不要!お腹に溜まるおかずの工程3
  • 4

    油揚げを、キッチンバサミで半分に切り、袋状に開いて、③の肉みそ納豆を入れる。

    肉みそ納豆チーズの油揚げサンド♩包丁不要!お腹に溜まるおかずの工程4
  • 5

    フライパンに油揚げを入れ、ターナーで軽く押さえながら、弱めの中火で、片面1分〜2分ずつ焼き、納豆添付のたれをかける。

    肉みそ納豆チーズの油揚げサンド♩包丁不要!お腹に溜まるおかずの工程5

ポイント

・サムネイル画像、動画では、粗熱が取れたあとに半分にカットしています。 お好みに合わせて、縦や斜めにカットするようにしてください。 ・油揚げは、油ぬきをしていませんので、少々くどさが出ます。気になる方は、油抜きをしてからご使用ください。 ・味付け濃いめ、少々重めなレシピです。 ごはんや、お酒のお供として、お召し上がりください。 ・途中まで工程が同じ、肉みそ納豆を使用したレシピを下記に載せています。 Nadia ID:493780

作ってみた!

  • たりお
    たりお

    2025/07/21 21:50

    めっちゃ美味しい〜 油揚げは開きやすいのがおすすめです✨
    たりおの作ってみた!投稿(肉みそ納豆チーズの油揚げサンド♩包丁不要!お腹に溜まるおかず)

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら

くみ
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くみ

料理家

  • トータルフードコーディネーター
  • スパイス&ハーブコンサルタント
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