副菜

炙りホタテと菜の花の柚子こしょうマリネ♩華やか!ワインと合う

柚子こしょうと、醤油の入った、和風マリネ液に漬け込んだ、ホタテと菜の花の副菜です。 ホタテを炙ってから加えるので、旨みがギュッと凝縮されて、とても美味しく仕上がりますよ。 混ぜ合わせるだけで簡単なのに、華やかに仕上がるので、パーティーにもおすすめです。

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