背徳はちみつチーズカナッペ♩ワインと合うやみつきおつまみ

材料2人分

• ワンタンの皮
  10枚
• オリーブオイル
  適量
• 冷凍ミックスベリー
  30g
• カシューナッツ
  10g
• A
  クリームチーズ
  50g
• A
  はちみつ
  大さじ1/2
• A
  柚子胡椒
  小さじ1/4
• ブラックペッパー
  適量

作り方

• 下準備
  クリームチーズは、常温に戻しておく。 カシューナッツは、小さめに砕いておく。

  
• 1

  ワンタンの皮の水（分量外）を塗り、きっちり半分に折って、表面にオリーブオイルを薄く塗る。

  
• 2

  ワンタンの皮を天板に並べ、200℃に予熱したオーブンで5分、こんがり焼く。

  
• 3

  A クリームチーズ50g、はちみつ大さじ1/2、柚子胡椒小さじ1/4を、混ぜ合わせる。

  
• 4

  焼けたワンタンの皮に、③をのせ、半解凍した冷凍ミックスベリー、カシューナッツをのせる。 仕上げにブラックペッパーをふる。 お好みで、はちみつ（分量外）をたっぷりたらしても◎

  

ポイント

・サムネイルに添えているチャービルは、レシピに含まれていません。 チャービルや、ミントを飾ると、さらに彩りよくオシャレに仕上がります。 ・ワンタンの皮は、パリパリになるまでしっかり焼いてください。 ・冷凍ミックスベリーは、半解凍でご使用ください。 ・柚子胡椒は入れすぎるとバランスが崩れるため、分量通りにしてください。 ・具材は、のせすぎないのがコツです。 ・餃子の皮や焼売の皮では同じ仕上がりになりませんので、ワンタンの皮をご使用ください。

作ってみた！

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