汁物
お手軽ワンタンスープ♩ 包まない！包丁いらず！パパッと5分
5分
- エネルギー145kcal
- 炭水化物14.2g
- 脂質5.8g
- たんぱく質8.2g
- 糖質13.5g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
つるんとした喉越しのワンタンと、 旨味たっぷりの豚肉をあわせた、 あっさりしつつもコク深い味わいの一品です。 包む手間も、ひき肉をこねる必要も一切なし。豚肉を手でちぎって鍋に入れるだけなので、 包丁を使わずにあっという間に完成します。 鶏ガラベースのスープに オイスターソースと ごま油の香ばしい風味が加わることで、 奥深い味わいに仕上がり、 最後のひとくちまで美味しくいただけます。 つるんと食感のワンタンにスープが しっかり絡み、満足感も抜群！ お手軽で美味しいスープなので、 よろしかったらお試しくださいね。
材料2人分
- 豚こま切れ肉50g
- ワンタンの皮8枚
- A水2カップ
- A鶏ガラスープの素小さじ2
- A醤油小さじ1
- Aオイスターソース小さじ1/2
- Aごま油小さじ1/2
- A塩こしょう少々
- 青ねぎ適量(小口切り)
作り方
- 1
鍋に、A 水2カップ、鶏ガラスープの素小さじ2、醤油小さじ1、オイスターソース小さじ1/2、ごま油小さじ1/2、塩こしょう少々を入れ、火にかける。
- 2
スープが沸騰したら、豚こま切れ肉を小さくちぎって入れて、中火で煮込みアクを取る。
- 3
ワンタンの皮を1枚1枚落とし込み、青ねぎを加え、中火で1分ほど煮込む。
ポイント
・ワンタンの皮は、くっつきやすいので、一枚一枚、重ならないように入れてください。
レシピID：531634
更新日：2026/09/02
投稿日：2026/09/02
