副菜

びっくりするほど美味しい♪生ハムの豆腐巻き

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  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物2.5g
  • 脂質14.2g
  • たんぱく質12.5g
  • 糖質1.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

火を使わない上に巻くだけで出来てしまう簡単な一品です。 なのにものすごく美味しい! 生ハムはこの食べ方をするために生まれてきたのか!?と錯覚してしまうほどです。

材料2人分

  • 生ハム
    6枚(50g)
  • 木綿豆腐
    150g
  • 紫蘇
    3枚
  • A
    オリーブオイル
    大さじ1
  • A
    粗びきこしょう
    適量

作り方

  • 1

    木綿豆腐は2㎝幅で生ハムの幅に合わせて切る 紫蘇は軸を取って縦半分に切る

    びっくりするほど美味しい♪生ハムの豆腐巻きの工程1
  • 2

    生ハム、紫蘇、木綿豆腐の順に重ねて生ハムで巻く

    びっくりするほど美味しい♪生ハムの豆腐巻きの工程2
  • 3

    すべて巻いたらお皿に盛ってA オリーブオイル大さじ1、粗びきこしょう適量をかける

    びっくりするほど美味しい♪生ハムの豆腐巻きの工程3

ポイント

生ハムと塩気といいバランスになるように豆腐は太さは2㎝がちょうどいいです。 粗びきこしょうの量はお好みで増やしてくださいね。

作ってみた!

  • 434304
    434304

    2022/10/14 12:23

    豆腐は、水切りはしないのですか? 

質問

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