火を使わない上に巻くだけで出来てしまう簡単な一品です。 なのにものすごく美味しい! 生ハムはこの食べ方をするために生まれてきたのか!?と錯覚してしまうほどです。
生ハムと塩気といいバランスになるように豆腐は太さは2㎝がちょうどいいです。 粗びきこしょうの量はお好みで増やしてくださいね。
木綿豆腐は2㎝幅で生ハムの幅に合わせて切る 紫蘇は軸を取って縦半分に切る
生ハム、紫蘇、木綿豆腐の順に重ねて生ハムで巻く
すべて巻いたらお皿に盛ってA オリーブオイル大さじ1、粗びきこしょう適量をかける
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