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    主食

    爽やかな香り♪紫蘇バターコーンご飯

    • 投稿日2022/12/26

    • 更新日2022/12/26

    • 調理時間60(炊飯時間を含む)

    • カロリー(1人分)350Kcal

    • 総費用目安300

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存10

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    紫蘇の葉をたっぷりと入れた混ぜご飯です。 紫蘇だけでは物足りない味わいになってしまうのでコーンとバターを加えました。 つまりはバターコーンですね。 バターコーンが美味しいのは周知の事実🌽 そこに爽やかな紫蘇ですが、これがまた相性がいいんです❢ バターによるコクに紫蘇の爽やかな香り、そしてコーンの甘み これらが合わさって絶品の味わいでした。 これには子供たちも声にならない声をあげながらがっついていました👍

    材料3人分

    • ご飯
      2合分
    • 紫蘇
      20枚
    • A
      コーン缶
      150g(水を切っておく)
    • A
      白ごま
      大さじ1
    • A
      バター
      40g
    • A
      小さじ1/3

    作り方

    ポイント

    ●紫蘇は最後に上にのせることで香りをさらにアップ! ●熱いうちに混ぜることでバターがしっかり溶けて全体に馴染んでくれます ●塩を加えることで味がしっかりとしてとても食べやすくなります

    • 紫蘇は15枚は5ミリ角に切り5枚は上にのせるために細切りにしておく

      爽やかな香り♪紫蘇バターコーンご飯の下準備
    • 1

      炊き立てのご飯に紫蘇、A コーン缶150g、白ごま大さじ1、バター40g、塩小さじ1/3を入れてよく混ぜる

      爽やかな香り♪紫蘇バターコーンご飯の工程1
    • 2

      器に盛って細切りにした紫蘇をのせる

      爽やかな香り♪紫蘇バターコーンご飯の工程2
    レシピID

    450792

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