主食
爽やかな香り♪紫蘇バターコーンご飯
投稿日2022/12/26
更新日2022/12/26
調理時間60分(炊飯時間を含む)
カロリー（1人分）350Kcal
総費用目安300円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存10日
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紫蘇の葉をたっぷりと入れた混ぜご飯です。 紫蘇だけでは物足りない味わいになってしまうのでコーンとバターを加えました。 つまりはバターコーンですね。 バターコーンが美味しいのは周知の事実🌽 そこに爽やかな紫蘇ですが、これがまた相性がいいんです❢ バターによるコクに紫蘇の爽やかな香り、そしてコーンの甘み これらが合わさって絶品の味わいでした。 これには子供たちも声にならない声をあげながらがっついていました👍
材料3人分
- ご飯2合分
- 紫蘇20枚
- Aコーン缶150g(水を切っておく)
- A白ごま大さじ1
- Aバター40g
- A塩小さじ1/3
作り方
ポイント
●紫蘇は最後に上にのせることで香りをさらにアップ！ ●熱いうちに混ぜることでバターがしっかり溶けて全体に馴染んでくれます ●塩を加えることで味がしっかりとしてとても食べやすくなります
- 準
紫蘇は15枚は5ミリ角に切り5枚は上にのせるために細切りにしておく
- 1
炊き立てのご飯に紫蘇、A コーン缶150g、白ごま大さじ1、バター40g、塩小さじ1/3を入れてよく混ぜる
- 2
器に盛って細切りにした紫蘇をのせる
レシピID
450792
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