副菜
ちょっと珍しいお野菜♪祝蕾(しゅくらい)のにんにく炒め
投稿日2023/02/28
更新日2023/02/28
調理時間10分
カロリー（1人分）150Kcal
総費用目安150円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存6~7日
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祝蕾(しゅくらい)という珍しいお野菜を買いました。 子持ち高菜 と言えばご存知の方も多いのではないでしょうか？ こちらは非常に食感がいいですね👍 なのでにんにくたっぷりでしゃっきりとした炒め物にしました。 中華風の味付けが相性抜群でとっても美味しいですよ😄
材料2人分
- 祝蕾250g(子持ち高菜)
- にんにく2片
- ごま油大さじ2
- A中華スープの素小さじ1/4
- A水大さじ2
作り方
ポイント
●中華スープの素で味付けはとっても簡単に🎵 ●にんにくをたっぷり入れることでクセになる味わいになります
- 1
祝蕾は縦8等分に切り、にんにくはみじん切りにしておく
- 2
フライパンにごま油を入れて熱したらにんにくを炒める
- 3
香りが立ってきたら祝蕾を入れて2分ほど炒めたらA 中華スープの素小さじ1/4、水大さじ2を入れて全体に絡める
レシピID
455484
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