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    副菜

    ちょっと珍しいお野菜♪祝蕾(しゅくらい)のにんにく炒め

    • 投稿日2023/02/28

    • 更新日2023/02/28

    • 調理時間10

    • カロリー(1人分)150Kcal

    • 総費用目安150

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存6~7

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    祝蕾(しゅくらい)という珍しいお野菜を買いました。 子持ち高菜 と言えばご存知の方も多いのではないでしょうか? こちらは非常に食感がいいですね👍 なのでにんにくたっぷりでしゃっきりとした炒め物にしました。 中華風の味付けが相性抜群でとっても美味しいですよ😄

    材料2人分

    • 祝蕾
      250g(子持ち高菜)
    • にんにく
      2片
    • ごま油
      大さじ2
    • A
      中華スープの素
      小さじ1/4
    • A
      大さじ2

    作り方

    ポイント

    ●中華スープの素で味付けはとっても簡単に🎵 ●にんにくをたっぷり入れることでクセになる味わいになります

    • 1

      祝蕾は縦8等分に切り、にんにくはみじん切りにしておく

      ちょっと珍しいお野菜♪祝蕾(しゅくらい)のにんにく炒めの工程1
    • 2

      フライパンにごま油を入れて熱したらにんにくを炒める

      ちょっと珍しいお野菜♪祝蕾(しゅくらい)のにんにく炒めの工程2
    • 3

      香りが立ってきたら祝蕾を入れて2分ほど炒めたらA 中華スープの素小さじ1/4、水大さじ2を入れて全体に絡める

      ちょっと珍しいお野菜♪祝蕾(しゅくらい)のにんにく炒めの工程3
    レシピID

    455484

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