子供に大ウケ！ベーコンロールライス

材料3人分

• ご飯
  300g
• スライスベーコン
  6枚(100g)
• ピーマン
  1個(30g)
• 玉ねぎ
  50g
• ピザ用チーズ
  30g
• パセリ
  適量
• A
  トマトケチャップ
  大さじ1
• A
  塩
  小さじ1/5

作り方

• 1

  ボウルにご飯、みじん切りにしたピーマン、玉ねぎ、ピザ用チーズ、A トマトケチャップ大さじ1、塩小さじ1/5を入れてよく混ぜる

  
• 2

  スライスベーコンを少し重ねて並べたら上にご飯を円柱状にしてのせる

  
• 3

  ベーコンで全体を巻く

  
• 4

  230度のオーブンで予熱なしで25分焼く

  
• 5

  荒熱が取れたら4㎝幅に切る

  
• 6

  お皿に盛って刻んだパセリを散らす

  

ポイント

●ピザ用チーズを入れることでご飯にもコクがしっかり🧀 ●ベーコンは焼くと縮むのでしっかり巻くと切る時も崩れません👍 ●お弁当にもピッタリですよ🍱

作ってみた！

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