主食

本格的なお味♪かにかま炒飯

Name: 本格的なお味♪かにかま炒飯
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ご飯 300g; 卵 2個; かにかま 50g; 刻みねぎ 20g; ラード 大さじ3; 塩 小さじ1/4

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10分

総費用150円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存6~7日

エネルギー347kcal
炭水化物42.0g
脂質15.2g
たんぱく質9.8g
糖質41.5g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

炒飯って英語でなんて言うか知ってます？「Fried Rice」ですよ「揚げたご飯」ですよとんでもない表現ですよねー(笑何でこんな英語なのかっていうと、揚げるんかっていうぐらい油を入れるからなんです。パラパラの炒飯の作り方って大体卵に言及してますがめっちゃ油入れたらパラパラになるんです👍 というわけで今回は以前に作ったラードをめっちゃ使います。ラードを使うとお店の味みたいになって美味しいんですよねー。具材はシンプルですがこれがまたいいんですよねー✨