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    主食

    【食欲そそる!】ガーリックレタスチャーハン

    • 投稿日2022/06/21

    • 更新日2022/06/21

    • 調理時間15

    にんにくの風味豊かなチャーハンです。 レタスは最後に入れることで、シャキシャキ感を残します。 食べる直前にごま油を小さじ1/2程加えると、 さらに風味高くお召し上がりいただけます。

    材料1人分

    • あたたかいごはん
      茶碗1杯分
    • レタス
      3枚
    • たまご
      1個
    • にんにく
      1かけ
    • かにかま
      15g
    • ごま油
      小さじ1
    • A
      鶏ガラスープの素
      小さじ1/2
    • A
      味の素
      2振り
    • A
      ひとつまみ
    • しょうゆ
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    火力は、中~強火で素早く炒めるのがポイント♪ にんにくはチューブを使ってもOK★ リモートワーク飯にもピッタリな一品です。

    • ・レタスは一口サイズにちぎる。 ・にんにくはみじん切りにする。 ・かにかまは食べやすい大きさに割く。 ・たまごは溶いておく。

    • 1

      フライパンにごま油・にんにくを中~強火で熱し、溶いたたまごを流しいれ、スクランブルエッグを作る。

    • 2

      たまごが半熟状態になったら、あたたかいごはん・かにかまを入れ炒める。

    • 3

      レタス・A 鶏ガラスープの素小さじ1/2、味の素2振り、塩ひとつまみを加え、さっと炒めたら、鍋肌にしょうゆを流し、さらに炒める。

    レシピID

    439520

    質問

    作ってみた!

    • ゆみの作ってみた!投稿(【食欲そそる!】ガーリックレタスチャーハン)
      ゆみ
      ゆみ

      2024/10/25 00:00

      コスモスさん、まゆのさんに続け〜ってことで、こちらも やっと作ることが出来ました。 ガーリックの風味もよく、最後に入れるレタスはシャキシャキ食感でカニカマの旨味もちゃんと感じられる美味しいチャーハンでした😁 「レタスチャーハンにカニカマ入ると旨いね🎶」とパクパク食べてました👍✨ 美味しさ共有、嬉しいです🎶 これ、お一人様ブランチに…また、作ろう😁
    • まゆのの作ってみた!投稿(【食欲そそる!】ガーリックレタスチャーハン)
      まゆの
      まゆの

      2024/08/24 08:59

      ユーザー友のコスモスさんと投稿が美味しそうだったので✅してました~(👍¯꒳¯)👍イェィ✨ 調味料入れる段階で もたついて、レタスの鮮やかな緑、シャキシャキ食感が やや損なわれましたが カニカマだけで、この海鮮感は凄い- ̗̀ 💡 ̖́- 朝からニンニク ガツン⚡も😆👍💕 レタスも『シャキ』は残ってたし、とても美味しかったです‎(^ڡ^)ペロリ🍴✨ コスモスさん、投稿ありがとうね❤
    • コスモスの作ってみた!投稿(【食欲そそる!】ガーリックレタスチャーハン)
      コスモス
      コスモス

      2024/08/09 12:02

      ちょうど1人分のご飯が残っていたので、『チャーハン食べたい〜』って思い、レタス🥬あるし〜カニかまあるし〜 でことで作りました😁 レタス🥬のシャキシャキ感、卵🥚とカニかまで甘みもあり、にんにく🧄と醤油でお味は最高です😄 これは、リピですね😋😋💕💕💕

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    maina (米山真衣)
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    maina (米山真衣)

    料理家・フードコーディネーター

    • フードコーディネーター

    ┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ‎】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!

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