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    副菜

    ご飯にめっちゃ合う!しし唐の塩昆布炒め

    • 投稿日2023/06/26

    • 更新日2023/06/26

    • 調理時間5

    • カロリー(1人分)80Kcal

    • 総費用目安150

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存6~7

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    ちょっと細長いオシャレ感のあるしし唐がお安く買えましてね。 この細長さを活かした感じにしたいなぁということで そのまま炒めました👍 そして味付けには塩昆布です。 これはもう間違いないヤツですね。 絶対うまくなるヤツですね✨ ええ、そりゃもう美味しかったですよ。 しし唐だけですが昆布のうまみがどーんと入りますからね。 味付けもこれだけで決まるってのも嬉しい👍 しし唐の定番料理にしてもいけそうな一品でした。

    材料2人分

    • しし唐
      100g
    • 塩昆布
      10g
    • ごま油
      大さじ1
    • A
      小さじ2
    • A
      みりん
      小さじ2

    作り方

    ポイント

    ●最初に炒めることで皮を柔らかくして食べやすく ●みりんを入れて甘辛い味付けで🎵

    • 1

      フライパンにごま油を入れてヘタを取ったしし唐を中火で炒める

      ご飯にめっちゃ合う!しし唐の塩昆布炒めの工程1
    • 2

      3分ほど炒めたら塩昆布、A 酒小さじ2、みりん小さじ2を入れる

      ご飯にめっちゃ合う!しし唐の塩昆布炒めの工程2
    • 3

      水分が飛んだらお皿に盛る

      ご飯にめっちゃ合う!しし唐の塩昆布炒めの工程3
    レシピID

    462749

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