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    歯ごたえと香りが魅力!ししとうのお弁当おかずレシピ

    歯ごたえと香りが魅力!ししとうのお弁当おかずレシピ
    • 投稿日2018/06/25

    • 更新日2018/06/25

    シャキッとした歯ごたえと独特の香りがクセになる「ししとう」。今回は、緑が鮮やかなししとうを使ったお弁当おかずレシピをご紹介! 作り置きに便利なレシピもあるので、ぜひ作ってみてくださいね。

    シシトウの豚バラ巻き 作り置きレシピ

    1.シシトウの豚バラ巻き 作り置きレシピ

    調理時間30

    このレシピを書いたArtist

    「シシトウってどうやって使ってるの?」と私の友人たちからよく聞かれるのですが、「このレシピが一番おいしいかも!?」と毎回のように伝えております。(笑)砂糖不使用の味付けです。お弁当にもピッタリ!

    材料

    豚バラ肉、シシトウ、塩、黒こしょう、ごま油  、しょうゆ 、酒 、みりん  

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • oreganobani-zu
      oreganobani-zu

      2019/08/14 16:38

      とっても大きなししとうだったので肉は巻かずに、豚バラも少し厚めに切って作ってみました。 ほんまに美味かったです。冷めてもおいしく一人バクバク食べました。 ししとう又買って又作りたいと思います。
    ご飯がすすむ。しし唐とジャコの常備菜(農家直伝レシピ)

    2.ご飯がすすむ。しし唐とジャコの常備菜(農家直伝レシピ)

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    生産者さんから直接教わった、 しし唐の簡単常備菜です 素材本来のピリ辛味が美味しく、 ご飯がすすみます お弁当にもぴったり^^ 我が家の定番常備菜のひとつで 夏になると毎年つくっています

    材料

    ししとうがらし、じゃこ、みりん、しょうゆ、ごま油

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • Hiromiの作ってみた!投稿(ご飯がすすむ。しし唐とジャコの常備菜(農家直伝レシピ))
      Hiromi
      Hiromi

      2023/10/29 10:51

      シシトウならではのピリッと辛いのがあり ご飯に🍚かけても、お弁当に入れても 酒のつまみにも😆👍✨グーです。 醤油の代わりにだし醤油を入れました😊 畑にシシトウが、沢山あるのでキレたら直ぐに作るほどハマってますꕤ︎︎·͜·🥰🙌🏻💗 美味しいレシピありがとうございました。
    ししとうのおかか炒め

    3.ししとうのおかか炒め

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    旬のししとう。 お弁当の隙間おかずにも、もう一品欲しい時にもサッと作ることができます

    材料

    ししとう、ごま油、濃口醤油、砂糖、かつお節
    レンジ調理・どんどん食べちゃう夏の緑野菜ナムル

    4.レンジ調理・どんどん食べちゃう夏の緑野菜ナムル

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    夏が旬の緑野菜を集めた涼しげな緑色のナムルです。 風味と歯ごたえの違いを楽しめます。 常備菜にもおべんとうにもおススメですし、ごはんもビールもすすんじゃいますよ♪

    材料

    チンゲンサイ、さやいんげん、ししとうがらし、醤油、すりごま、鶏がらスープの素、ごま油、おろしにんにく、塩
    作り置きに!!ししとうとしめじの土佐おかか和え

    5.作り置きに!!ししとうとしめじの土佐おかか和え

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    炒めて和えるだけのスピードメニューです。 冷蔵庫で3日ほど日持ちするので 作り置きにいいですよ。 お弁当や お酒のあてに お箸が進みます。

    材料

    ししとう、シメジ、醤油、みりん、砂糖、和風だしの素、水、赤唐辛子小口切、かつお節、ごま油
    砂肝の一味塩炒め

    6.砂肝の一味塩炒め

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    コリコリの砂肝を、おいしいお塩と一味唐辛子でメリハリのある味の炒めものに。お酒もごはんも文句なしにすすむ、そんなうれしいおかずです。塩の粒を残すように仕上げるのがおいしさのポイント♪

    材料

    砂肝、酒、万願寺唐辛子 (またはししとう、ピーマンなど)、にんにく、油、一味唐辛子、塩 (できればフレークタイプか粗めの海水塩がよい)

    作ってみた!

    レビュー(2件)
    • 楽ラク手抜キッチン🐶の作ってみた!投稿(砂肝の一味塩炒め)
      楽ラク手抜キッチン🐶
      楽ラク手抜キッチン🐶

      2024/07/31 08:18

      砂肝の一味塩炒め🧂💫✨一味のピリッと岩塩のガリっとが砂肝とししとうにまぶされてニンニク🧄の風味も食欲を刺激してシンプルに素材を味わう美味しい一品です💖😍💕💫✨おつまみ🍺🥂にも🍚にも💖😘💕💫✨パパん👨が少し大人になって、苦いと言っていたししとうやゴーヤが美味しいって食べるようになったので、ししとうやゴーヤをたくさん作りたくてこのししとうも大成功💜🥳💫✨ 庭乃桃🍑さん🩵😸いつも美味しいレシピをありがとうございます💙🩵💜
    • すず
      すず

      2022/11/22 17:31

      無茶苦茶美味しくて何度も作っています 簡単で美味しいレシピをありがとうございます
    豚肉入り・惚れんこんと里芋の甘辛煮

    7.豚肉入り・惚れんこんと里芋の甘辛煮

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    豚肉の美味しさがれんこんと里芋に絡んだ甘辛い煮ものです(^^♪食感の違いをお楽しみください

    材料

    茨城県産・惚れんこん、里芋、豚肉(ばら・焼き肉用)、しし唐辛子、酒・みりん、砂糖、醤油、水、サラダ油
    甘唐辛子とジャコのさっと炒め ししとうでも良いよ♪

    8.甘唐辛子とジャコのさっと炒め ししとうでも良いよ♪

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    辛くなく独特の風味と甘さをもつ伏見甘長とうがらしで1品。ジャコとの相性が抜群!最後にまわしかける醤油の香ばしい風味が食欲をそそります。

    材料

    甘唐辛子、ジャコ、ごま油、ニンニク醤油
    鶏肉と夏野菜の生姜醤油炒め

    9.鶏肉と夏野菜の生姜醤油炒め

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    鶏肉と夏野菜を生姜醤油で味付けしたおかず。 暑くて食欲のない日にもオススメです。

    材料

    鶏もも肉、茄子、ししとう、★醤油、★砂糖、★おろし生姜、鷹の爪(好みで)
    ししとうとチーズの豚肉巻き

    10.ししとうとチーズの豚肉巻き

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    ししとうにチーズをはさみ、豚肉で巻いて焼いたおつまみです。 ピリッと効かせた柚子胡椒がチーズとよく合い、お酒が進みます。

    材料

    ししとう、豚肉(しゃぶしゃぶ用)、プロセスチーズ、柚子胡椒、サラダ油、日本酒

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