主菜
甘唐辛子とジャコのさっと炒め ししとうでも良いよ♪
5分
辛くなく独特の風味と甘さをもつ伏見甘長とうがらしで１品。ジャコとの相性が抜群！最後にまわしかける醤油の香ばしい風味が食欲をそそります。
作り方
下準備
甘唐辛子はヘタをとっておく。- 1
フライパンにごま油を熱し、甘唐辛子とジャコを入れて炒める。
- 2
仕上げにニンニク醤油をまわし入れ、味付けする。
ポイント
にんにく醤油の作り方～ 材料 にんにく‥‥‥3～4かけ 醤油‥‥‥300mlくらい 消毒した瓶に半分に切ったにんにくを入れお醤油を加えます そのまま冷蔵庫で保存 少なくなったら継ぎ足し継ぎ足し～ ニンニクも香りが薄れたら 継ぎ足し継ぎ足し～で良いそうです～
レシピID：130222
更新日：2015/08/06
投稿日：2015/08/06
作ってみた！
質問
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
