甘唐辛子とジャコのさっと炒め　ししとうでも良いよ♪

Name: 甘唐辛子とジャコのさっと炒め ししとうでも良いよ♪
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 人分
Ingredients: 甘とうがらし 100g; じゃこ 40g; ごま油 大さじ1; ニンニク醤油 大さじ1

2015.08.06
130222
主菜

辛くなく独特の風味と甘さをもつ伏見甘長とうがらしで１品。ジャコとの相性が抜群！最後にまわしかける醤油の香ばしい風味が食欲をそそります

調理時間：5分

材料(２人分)

	甘とうがらし	100g
	じゃこ	40g
	ごま油	大さじ1
	ニンニク醤油	大さじ1

作り方

下準備	甘とうがらしはヘタをとっておく
1	フライパンにごま油を熱し、甘唐辛子とジャコを入れ炒める
2	仕上げにニンニク醤油をまわし入れ、味付けする

ポイント

にんにく醤油の作り方～
材料　
にんにく‥‥‥３～４かけ
醤油‥‥‥３００ccくらい
消毒した瓶に半分に切ったにんにくを入れお醤油を加えます
そのまま冷蔵庫で保存
少なくなったら継ぎ足し継ぎ足し～
ニンニクも香りが薄れたら
継ぎ足し継ぎ足し～で良いそうです～

このレシピのキーワード: お弁当ししとう和食時短

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