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秋の食材でやみつき副菜!じゃことレモン醤油でさっぱり~マヨネーズのコクプラスで絶妙な組み合わせ♪ めっちゃ美味しい♡ あと一品にもお勧めです♡
下準備長芋は皮をむき、5㎜の厚さの半月切りにする。 しめじは石づきを取り除き、食べやすいように手でさく。
こめ油をひいたフライパンを熱し、ちりめんじゃこを中火で1分炒める。
長芋をフライパンに加え、中火で2分炒める。
しめじ・A 醤油・レモン汁・マヨネーズ各小さじ2、和風だし小さじ1/2を加えて更に中火で2分炒める。
器に盛りつけ、小口切りしした青ねぎを散らす。
6分でできちゃうスピードレシピ!工程も少なく、簡単に出来ちゃいます♡
長芋・山芋の短冊切り
長芋・山芋の皮むき
レモンの切り方
しめじの下ごしらえ
レシピID:490778
更新日:2024/09/30
投稿日:2024/09/30
2025/03/04 20:48
2024/12/11 00:43
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
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