副菜
ハマるおいしさ！長芋の明太子マヨネーズ炒め
10分
- エネルギー132kcal
- 炭水化物12.8g
- 脂質8.2g
- たんぱく質3.5g
- 糖質11.5g
- 食塩相当量0.7g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
長芋を拍子切りにしてバターでさっと炒めてから明太子マヨネーズで和えました。炒めた長芋の食感がおいしい一品です。あと一品という時にもおすすめです。
作り方
- 1
長芋は6cm長さに切ってから拍子切りにする
- 2
フライパンにバターを溶かし長芋をさっと炒め日本酒を加える
- 3
明太子マヨネーズを加え全体に絡ませ器に盛り付けほぐした明太子と カイワレをちらす
ポイント
明太子マヨネーズはすでに混ざっているチューブタイプを使っています。 長芋をバターで炒めることでコクが出てねっとりとした食感になり明太子マヨネーズともよく絡みます。
レシピID：198168
更新日：2017/10/06
投稿日：2017/10/06
