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2017.08.04

分類副菜

調理時間: 5分

ID181175

松橋 佳奈子

簡単ほっこり*15分で養生ごはん

生産者さんから直接教わった、
しし唐の簡単常備菜です

素材本来のピリ辛味が美味しく、
ご飯がすすみます

お弁当にもぴったり^^
我が家の定番常備菜のひとつで
夏になると毎年つくっています

作り置き ししとう ピリ辛 ごはんに合う ヘルシー 夏バテ ししとうがらし ごはんがすすむ 時短 常備菜 簡単 ちりめんじゃこ お弁当 ピーマン 農家レシピ
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材料(作りやすい分量)
ししとうがらし 20本
じゃこ 大さじ2
A
みりん 小さじ2
A
しょうゆ 小さじ2
ごま油 小さじ2
作り方
Point!
お子さんや辛味が苦手な方は、ピーマンでも同様に作れます
  1. ししとうがらしは、幅7~8㎜に切る。
    鍋にごま油を入れて熱し、ししとうを炒める。
  2. 油が回ったら、じゃことA

    みりん 小さじ2、しょうゆ 小さじ2

    を加えて、全体を時々混ぜながら水分を飛ばす。
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