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    主食

    【給食わかめごはん】子どものおかわりが止まらない!

    • 投稿日2024/02/18

    • 更新日2024/02/18

    • 調理時間5(吸水・炊飯時間を除く)

    SNSで総再生回数1100万回以上、 36万人以上が保存した【給食メニューの王道】わかめごはん! 不足しがちな海藻類を補うことで献立のバランスも整います♩ わかめには骨や歯の素となるカルシウムやマグネシウム、 食物繊維やヨウ素など様々な栄養が含まれています。

    材料4人分

    • 2合
    • 乾燥わかめ
      5g
    • A
      大さじ1
    • A
      みりん
      大さじ1
    • A
      小さじ1
    • 白いりごま
      適量

    作り方

    ポイント

    お米の浸漬はお好みで! お酒の香りが苦手な方は、 酒の量を大さじ1/2に変更してください。 わかめは一緒に炊かずに、炊飯後に入れてください!

    • 1

      米を洗い、15分程度浸漬する。 (やらなくてもOK) A 酒大さじ1、みりん大さじ1、塩小さじ1、水の順で、2合の線まで入れ炊飯する。

      工程写真
    • 2

      器に乾燥わかめに水を注ぎわかめを戻す。 水を切り、わかめを細かく刻む。

      工程写真
    • 3

      炊飯後、刻んだわかめと白いりごまを加えよく混ぜ合わせる。 味が足りない場合は塩を少し足す。

      工程写真
    レシピID

    477653

    質問

    作ってみた!

    • Maik073
      Maik073

      2024/04/14 18:34

      頑張ってわかめ刻みました!でもすごーく簡単に出来て家族全員気に入っていたので、また作ります(*^^*)♪

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