レシピサイトNadia
    主食

    【免疫力】即席ピザソースで！塩こうじと甘酒のピザトースト

    【免疫力】即席ピザソースで！塩こうじと甘酒のピザトースト
    写真を見る(3)件

    • 投稿日2024/11/09

    • 更新日2024/11/09

    • 調理時間10分

    • カロリー（1人分）-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3日

    • 冷凍保存3週間

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    発酵調味料のこうじ甘酒と塩こうじを使った免疫力UPレシピです！ こうじに含まれる酵素や乳酸菌は、腸内の善玉菌を増やし、免疫力UPが期待できます。 トマトペーストを使うことで、炒めたり煮詰めることなく、混ぜるだけの簡単で美味しいピザソースができます。 ピザトーストはたくさん作って1枚ずつラップで包んで冷凍しておけば、忙しい日の朝ごはんに便利です♪ 【栄養📝】 ・トマトに含まれるリコピンや、にんにくに含まれるアリシンは抗酸化作用をもち、免疫力UPが期待できます。

    材料2人分

    • 食パン
      2枚
    • お好みの具材
      適量(今回はソーセージ、ピーマン、黄パプリカ、しめじを使用)
    • ピザ用チーズ
      適量
    • A
      トマトペースト
      1袋(18g)
    • A
      こうじ甘酒
      大さじ1(ストレートタイプ)
    • A
      塩こうじ
      小さじ2
    • A
      すりおろしにんにく
      小さじ1/2(にんにくチューブで代用可)
    • A
      黒胡椒
      少々
    • A
      オレガノ
      3振り(あれば)
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ・塩こうじは塩分13％のものを使用しています。お使いの塩こうじの塩分量に応じて調整してくださいね。 ・こうじ甘酒はストレートタイプを使用しています。

    • 準

      お好みの具材を食べやすい大きさに切る。

    • 1

      食パンに合わせたA トマトペースト1袋、こうじ甘酒大さじ1、塩こうじ小さじ2、すりおろしにんにく小さじ1/2、黒胡椒少々、オレガノ3振りを塗り、具材、ピザ用チーズをのせる。

      【免疫力】即席ピザソースで！塩こうじと甘酒のピザトーストの工程1
    • 2

      オーブントースターでチーズがこんがりするまで焼く。

      【免疫力】即席ピザソースで！塩こうじと甘酒のピザトーストの工程2
    レシピID

    492906

    質問

    作ってみた!

    「トースト」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
    wakana｜免疫力UPレシピ
    • Artist

    wakana｜免疫力UPレシピ

    • 発酵食品ソムリエ
    • 野菜スペシャリスト
    • 看護師
    • 保健師

    福島在住【発酵食品ソムリエ・野菜スペシャリスト・元保健師】 2024.3.6に出産👶 育児の合間にマイペースに投稿していきます✨ 『免疫力UPレシピ』を投稿しています🍳 \免疫力を高める食べ合わせが知りたい/ \麹・味噌など発酵調味料に興味がある/ \簡単・時短で身体に優しいご飯が食べたい/ そんな方に特におすすめです♪ Instagram(@wanchan1224)やHP(https://wanchan-recipe.com)でも、 レシピ投稿しているので、よかったらチェックしてみてください♪ ●健診センター、健康保険組合で保健師として勤務 ●特定保健指導で年間200人以上に指導経験あり

    にゃでぃあのおすすめ！
    「料理家」という働き方　Artist History