デザート
HMで簡単☆じゃばら果汁入りパンケーキ。
投稿日2023/05/30
更新日2023/05/30
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存1日
冷凍保存2週間
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スッキリとした爽やかな酸味のじゃばら果汁入りのパンケーキ。甘すぎないので食べやすく、卵不使用でモチモチとした食感です。
材料（直径9cmのパンケーキ5枚分）
- ホットケーキミックス100g
- 豆乳（牛乳）80g
- じゃばら果汁10g
作り方
ポイント
・もったりとした生地で自然に丸くならないので、丸いパンケーキにしたい場合は生地を流し入れるときに丸く形を整えてください。 ・手作りホットケーキミックス100g分→薄力粉75g、砂糖20g、ベーキングパウダー4g、塩ひとつまみ
- 1
ボウルにホットケーキミックス、豆乳（牛乳）、じゃばら果汁を入れて混ぜる。
- 2
粉っぽさが無くなればOKです。（混ぜすぎない）
- 3
フッ素樹脂加工のフライパンを中火で熱し、濡れ布巾にのせて粗熱を取ったら好みの量の生地を流し入れて弱火でじっくり焼く。
- 4
ふつふつしてきたらひっくり返し裏面も焼く。同様に生地がなくなるまで繰り返し焼く。（パンケーキの大きさはお好みで）
レシピID
461713
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ゆぅゅぅ
千葉県在住のお料理好きな主婦。夫と12歳&5歳の息子の4人家族。料理は独学ですが子供の頃から主婦業をしていたので料理歴は長めです。 お料理は毎日の事だから、なるべく手間なく、でも美味しさも忘れずに。お料理初心者さんやお料理が苦手な方でもこれなら作れそう!と思ってもらえるよう、身近な食材や調味料で作れる面倒な事は一切抜きの簡単時短レシピをご提案しています。 なにかひとつでもお役に立てたら嬉しいです。
