HMで簡単☆じゃばら果汁入りパンケーキ。

材料（直径9cmのパンケーキ5枚分）

• ホットケーキミックス
  100g
• 豆乳（牛乳）
  80g
• じゃばら果汁
  10g

作り方

• 1

  ボウルにホットケーキミックス、豆乳（牛乳）、じゃばら果汁を入れて混ぜる。

  
• 2

  粉っぽさが無くなればOKです。（混ぜすぎない）

  
• 3

  フッ素樹脂加工のフライパンを中火で熱し、濡れ布巾にのせて粗熱を取ったら好みの量の生地を流し入れて弱火でじっくり焼く。

  
• 4

  ふつふつしてきたらひっくり返し裏面も焼く。同様に生地がなくなるまで繰り返し焼く。（パンケーキの大きさはお好みで）

  

ポイント

・もったりとした生地で自然に丸くならないので、丸いパンケーキにしたい場合は生地を流し入れるときに丸く形を整えてください。 ・手作りホットケーキミックス100g分→薄力粉75g、砂糖20g、ベーキングパウダー4g、塩ひとつまみ

作ってみた！

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