デザート
材料2つ簡単おやつ☆甘酒アイス。
投稿日2023/07/04
更新日2023/07/04
調理時間10分(冷やす時間は除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存2週間
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飲む点滴とも言われる米麹由来の甘酒と生クリームだけで作る優しい甘さのミルキーなアイス。好みのトッピングでお召し上がりください。
材料（2〜3人分（400mlのタッパー1つ分））
- 米麹甘酒100g
- 生クリーム（又はホイップクリーム）100g
- 餡子適量
- きな粉適量
- 冷凍ミックスベリー適量
- 蜂蜜適量
作り方
ポイント
・アイス自体の甘さはかなり控えめです。アイスを甘くしたい場合は甘酒を加える時に砂糖や蜂蜜を好みの甘さになるまで加えてください。 ・米麹が原料でない甘酒を使用する場合はアルコール分が含まれていますのでご注意下さい。
- 1
生クリーム（又はホイップクリーム）をツノが立つまで泡立てる。
- 2
米麹甘酒を加えて混ぜる。
- 3
保存容器にうつして冷凍庫で冷やし固める。
- 4
アイスが固まったら盛り付け、好みのトッピングをする。今回は餡子ときな粉、冷凍ミックスベリーと蜂蜜をトッピング。
レシピID
463936
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ゆぅゅぅ
千葉県在住のお料理好きな主婦。夫と12歳&4歳の息子の4人家族。料理は独学ですが子供の頃から主婦業をしていたので料理歴は長めです。 お料理は毎日の事だから、作る人が辛くならないように、お料理が苦手な方でもこれなら作れると思ってもらえるように、身近な食材や調味料で作れる面倒な事は一切抜きの簡単時短レシピをご提案しています。 なにかひとつでもお役に立てたら嬉しいです。