クリスマス・おもてなしに☆ツナ缶バーニャカウダ。

材料2人分

• ツナ缶
  1/2缶(30g程度)
• 味噌
  大さじ1/2
• マヨネーズ
  大さじ1
• にんにくすりおろし
  好みの量
• 牛乳（豆乳）
  大さじ1.5
• 胡椒
  少々
• 好みの野菜
  適量

作り方

• 1

  好みの野菜を用意する。（以下は一例です）さつまいもは4〜5mmの厚さに切り、水に晒す。ひたひたの水と共に600wのレンジで4分加熱する。

  
• 2

  かぼちゃは4〜5mm幅に切り、大さじ1/2の水と共に600wのレンジで2分加熱する。

  
• 3

  プチヴェールは沸騰したお湯で2分茹でて水気を切る。にんじんはスティック状に切り、ミニトマトは半分に切る。

  
• 4

  深めの耐熱皿（ココット等）にツナ缶（オイルごと）、味噌、にんにくすりおろし、マヨネーズを入れて良く混ぜてから牛乳（豆乳）を加えて混ぜる。

  
• 5

  ラップをして600wのレンジで1分加熱し、胡椒を振る。

  
• 6

  皿に野菜を盛り付け、バーニャカウダソースを添える。

  

ポイント

・思い切ってにんにくを効かせるとそれっぽくなりますが、にんにく抜きでもOKです。食べる方に合わせて量を調節して下さい。（お子さんも食べるならにんにく無し〜控えめなど） ・濃いめの味付けです。お子さんが食べる場合には味噌の量を少なめにするなど、味を見て調節して下さい。 ・ツナ缶はオイル漬けの物を使用しています。

作ってみた！

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