りんごを丸ごとパイで包む、インパクト抜群のアップルパイ!意外と簡単に作れます♡
りんごの芯を取る。芯抜きはダイソーやニトリで購入できます!芯抜きがない場合はスプーンでくり抜くことも可能です。
砕いたクッキーに溶かしておいた無塩バターを入れて混ぜる。お好みでシナモンを入れる。
くり抜いたりんごにクッキーと無塩バターを混ぜたものを入れる。
パイシートは2枚を繋ぎ合わせ、りんごが包める大きさに伸ばす。
余ったクッキーとバターを混ぜたものは少し余るのでパイの上に乗せてから、りんごを乗せる。十字にカットすると包みやすい。
りんごをパイで包む。 パイシート同士が重なる接着部分には 水を塗って接着し、とじ目をしっかりとじる。
余ったパイで葉っぱを作っておく。
パイで作った葉っぱを乗せ、卵黄と水を溶いたものを塗り、180度に予熱したオーブンで40分ほど焼く。(途中焦げそうな場合はアルミホイルを被せる)
仕上げにトッポやプリッツなどを刺すと、可愛さが増しますよ〜
クッキーはビスケットやクラッカーなどお好みのものでOKです!
レシピID:474785
更新日:2024/01/07
投稿日:2024/01/07
2024/04/14 16:06
2024/04/10 20:51