丸ごとりんごのアップルパイ🍎
投稿日2024/01/07
更新日2024/01/07
調理時間20分(詳細時間は除く)
りんごを丸ごとパイで包む、インパクト抜群のアップルパイ！意外と簡単に作れます♡
材料（アップルパイ 1個分）
- りんご1個
- 冷凍パイシート2枚(11×18cmのもの)
- 無塩バター30g
- クッキー30g
- シナモンお好みで
- 卵黄1個
作り方
ポイント
クッキーはビスケットやクラッカーなどお好みのものでOKです！
- 準
無塩バターは溶かしておく。 クッキーは砕いておく。 冷凍パイシートは10分ほど室温に戻し解凍しておく。 オーブンを180度に予熱しておく。 卵黄を少量の水で溶いておく。
- 1
りんごの芯を取る。芯抜きはダイソーやニトリで購入できます！芯抜きがない場合はスプーンでくり抜くことも可能です。
- 2
砕いたクッキーに溶かしておいた無塩バターを入れて混ぜる。お好みでシナモンを入れる。
- 3
くり抜いたりんごにクッキーと無塩バターを混ぜたものを入れる。
- 4
パイシートは2枚を繋ぎ合わせ、りんごが包める大きさに伸ばす。
- 5
余ったクッキーとバターを混ぜたものは少し余るのでパイの上に乗せてから、りんごを乗せる。十字にカットすると包みやすい。
- 6
りんごをパイで包む。 パイシート同士が重なる接着部分には 水を塗って接着し、とじ目をしっかりとじる。
- 7
余ったパイで葉っぱを作っておく。
- 8
パイで作った葉っぱを乗せ、卵黄と水を溶いたものを塗り、180度に予熱したオーブンで40分ほど焼く。（途中焦げそうな場合はアルミホイルを被せる）
- 9
仕上げにトッポやプリッツなどを刺すと、可愛さが増しますよ〜
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質問
作ってみた!
- ナムディ
2024/04/14 16:06
丸ごとりんご🍎のアップルパイ作って見たいと思っていたのでこちらのレシピで💕 パイシート何とか上手く巻き付けられました❗ りんごは煮りんごではないのでシャリっとした感じでした😄 - あやの
2024/04/10 20:51
継ぎ目が少し開いてしまったけど、可愛く美味しくできました♡トッポ刺すの忘れました💦 ともカフェさんのレシピ、大好きです！ 絶対美味しいし、可愛い😊
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ともカフェ もか
・元ホテルパティシエ お菓子作りが大好きな24歳。 SNS総フォローワー70万人!! お菓子作りが好きすぎて12時間キッチンに立っているなんて事も笑 ・メディア出演、料理教室、ネット販売、 キッチンカー販売をする事が夢です♪ ・資格→製菓衛生師、調理師、野菜ソムリエ ・作り方のポイントなど細かい内容は YouTubeの動画で解説しているので見てくださると嬉しいです☺️❤️ ・SNSよかったらフォローしてください↓↓ ♡Instagram♡ ♡YouTube♡ ♡TikTok♡