主食
簡単・うまい・大満足【そばめし】
投稿日2024/06/08
更新日2024/06/21
調理時間15分
いつも焼きそばばかりなので、別の食べ方したいなって時に作ったのが、このそばめし。 材料もシンプルで簡単に作れます♪ 悩みがちな休日のランチ、忙しい日疲れている日のお助けレシピに。
材料2人分
- 豚ひき肉100g
- 焼きそば麺１袋
- キャベツ100g
- ウスターソース大さじ２
- 添付のソース１袋
- 塩こしょう適量
- ごはん300g
作り方
ポイント
お好みで鰹節、青のり、紅ショウガ、目玉焼きをトッピングしてください。
- 1
キャベツは粗いみじん切りにする。 焼きそば麺は一度水につけて全体をほぐし、粗めに刻む。
- 2
フライパンに油を熱し、豚ひき肉を入れて火が通るまで炒める。キャベツと焼きそば麺を加えて混ぜ、塩こしょう、ウスターソースを入れ、炒める。
- 3
ごはんを加えて混ぜたら、添付のソースを全体に混ぜ合わせる。
- 4
器に盛り、お好みで鰹節、青のり、紅ショウガ、目玉焼きをトッピングする。
レシピID
484731
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さよ
これなら作れそう♪作ってみよっかな♪そんなふうに思える 無理しない手軽なレシピ。 なるべく少ない工程、調味料で。 特に米粉を使った料理とお菓子が得意。 Instagramでは米粉おやつのアカウントを運営しており、フォロワーさん8万人。 東京在住、愛媛出身 夫、息子(小2)の3人家族 子育て中に米粉と出会い、そのおいしさに魅了。身体への負担も減らせることから、米粉を日常使いするようになりました。 家庭にひとつ米粉が常備されるくらいもっと身近になればいいなという想いで、米粉のいろんな使い方をお届けしたいと思っています。日本のお米文化、農家さんの応援に繋がればうれしいです。 料理やおやつを通じて、大切な人と楽しい時間を過ごしてもらえたらうれしいです。
