副菜
【舞茸としめじのオイスターソテー】きのこを食べよう！！
投稿日2024/01/27
更新日2024/01/27
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存-
冷凍保存2~3日
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
住む地域がきのこ王国なので普段からきのこ料理は楽しんでいます🥰 最近は年齢的にがん予防に意識して食べるようにしています(*^^*)✨ お弁当のおかずにもおすすめですよ〜👍🏻
材料2人分
- 舞茸100ｇ
- しめじ100ｇ(カットしめじを使っています)
- Aオイスターソース小さじ2
- A鶏ガラの素ひとつまみ
- A鷹の爪ひとつまみ(輪切り使用しています)
作り方
ポイント
フライパンで炒める際にあまり動かさないで焼き色を付けると見た目も美味しくなります😋
- 準
舞茸は手でさいておく。しめじはカットしめじを使用しています。
- 1
フライパンに米油(分量外)大さじ1を入れ舞茸としめじを焼き色がつくまで炒める。焼き色を付けるにはあまり動かさないのがコツです。
- 2
A オイスターソース小さじ2、鶏ガラの素ひとつまみ、鷹の爪ひとつまみを加え炒める。
- 3
全体にさっと炒めたら完成です👌
レシピID
476299
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Keiko
🇯🇵長野田舎暮らし Keikoと申します(^^) 息子2人🧒🧑を育てた大黒柱です🥰 子供達が成長しやっと自分の時間が持てるようになりました。 身近な食材や調味料を使った 簡単・時短なレシピをお届けしています。 これなら作れそう!! と思っていただけたら幸いです︎🤍 ですが… 正社員で働いている為ゆっくりと更新しています😀 1日仕事が終わってからの 晩酌が楽しみで働いていますꉂ🤣笑𐤔 またInstagramにも遊びに来ていただけると 泣いて喜びます😍👍🏻