巻いて焼くだけ！【ズッキーニのパリパリスティック】

材料2人分

• ズッキーニ
  1本
• 春巻きの皮
  4枚
• 塩
  少々
• こめ油
  適量
• A
  マヨネーズ
  大さじ3
• A
  ケチャップ
  大さじ1

作り方

• 1

  ズッキーニは両端を切り落とし、縦4等分にする。塩を軽くふる。

• 2

  春巻きの皮をひし形に置き、手前にズッキーニをのせてくるくる巻く。巻き終わりを軽くおさえる。

• 3

  フライパンに②を並べ､こめ油をまわしかける。中火弱でフタをせずに加熱し､転がしながら全体にこんがり焼き色がつくまで揚げ焼きにする。

• 4

  器に盛り、混ぜ合わせたA マヨネーズ大さじ3、ケチャップ大さじ1を添える。

ポイント

✅ズッキーニ1本で出来るので､おうち飲みにもぴったりです✨ ✅写真を撮る前につまみ食いして減りました🤣 それくらい出来たては危険な美味しさです✨

作ってみた！

質問