調味料

【チョコも乳製品も不要】みりんで作るチョコ風ペースト

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とっても濃厚で優しい甘みがあり、トーストなどにぴったり😉 コクの秘密はピーナッツバター(無添加・無糖タイプ)。良質な油とタンパク質を補給したいときにおすすめです✨

材料(大さじ2杯分ぐらい)

  • A
    みりん
    大さじ2
  • A
    大さじ1
  • A
    ココアパウダー
    大さじ1
  • A
    ピーナッツバタースムース
    小さじ1(無添加・無糖タイプ)

作り方

  • 1

    A みりん大さじ2、水大さじ1、ココアパウダー大さじ1、ピーナッツバタースムース小さじ1をフライパンまたは鍋に入れて、混ぜながら強い弱火で加熱しふつふつと沸騰させる。

  • 2

    焦げないように混ぜ続け、全体がペースト状になったら火を止める。

    【チョコも乳製品も不要】みりんで作るチョコ風ペーストの工程2

ポイント

もっと甘めにしたい場合はみりんの量を多めにするか、アガベシロップなどを追加して作ってみてください✨

作ってみた!

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