蒸し玉ねぎのブルーベリー和え

材料（1〜2人分）

• 玉ねぎ
  1個
• A
  酢
  大さじ1
• A
  ブルーベリージャム
  小さじ2～(無添加タイプ)
• A
  塩
  少々
• ポピーシード
  適量(お好みで)

作り方

• 1

  玉ねぎをまるごと強めの弱火で15～20分蒸して柔らかくし、食べやすい大きさにカットする。

  
• 2

  味見をしながらA 酢大さじ1、ブルーベリージャム小さじ2～、塩少々と混ぜ合わせ、お好みでポピーシードをまぶす。

  

ポイント

半日以上冷蔵庫に置くと色が鮮やかになり味もしみてよりおいしくなります🌷

作ってみた！

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