飲み物

【寒天で作る】クラッシュ抹茶ゼリー

"クラッシュドコーヒーゼリー"の抹茶バージョン。寒天で作る抹茶ゼリーを植物性ミルクと合わせて、爽やかなドリンクにしてみました✨ 夏の暑い日にほっとできるような仕上がりです🎐

材料（1～2人分）

ゼリーは、硬すぎず柔らかすぎずの仕上がりになるようにレシピを作っていますが、お好みに合わせてカチッと固め、トロッと柔らかめにしても◎ ゼリー自体には甘みをつけていないので、仕上げにアガベシロップやメープルシロップなどを追加することで、甘さの調節をしてみてください😉

1
A 水250ml、抹茶（orケールorモリンガorクロレラ）パウダー小さじ1、寒天パウダー小さじ1/2をお鍋もしくはフライパンに入れてよく混ぜ、火にかけて混ぜながら1分ほどぷくぷく沸騰させて火を止める。
2
保存容器に1を流し入れて、冷蔵庫で30〜60分冷やし固める。
3
固まったらナイフやスプーンなどで食べやすい大きさにし、コップに入れてお好きな植物性ミルクを注ぐ。
4
お好みでアガベシロップなどを加えて甘みをつけても◎抹茶と水・シロップを混ぜた抹茶シロップ風を加えてもおしゃれ。