
時短が叶う抹茶ゼリーをご紹介♪ 冷水を加えることによって、氷水に当てて冷やすという作業を減らしてみました! 暑い日に食べたくなるゼリー、簡単に出来るのでぜひぜひ試してみてくださいね☺️
下準備
・A 水25g、粉ゼラチン5gは混ぜて冷蔵庫で30分はふやかしておく。
・抹茶はふるっておく。
鍋に水とグラニュー糖を入れて混ぜて沸かす。
ふやかしたゼラチンを入れて溶かす。
工程2を抹茶の中に少しずつ入れてとく。冷水も混ぜて漉しながら容器に入れ、冷蔵庫で4時間は冷やし固める。
お好みのトッピング(今回は、練乳、あんこ)を飾って召し上がってください。
・沸騰したらすぐ火を止める。 ・今回は冷蔵庫に入れた冷水を入れる。(氷を少し混ぜても大丈夫です!)
レシピID:509135
更新日:2025/08/29
投稿日:2025/08/29

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