かぼちゃ丸ごと塩麴グリル

材料（3～4人分）

• ミニかぼちゃ
  1個
• A
  オリーブオイル
  大さじ1～
• A
  塩麹
  小さじ2～

作り方

• 1

  ミニかぼちゃを強めの弱火で20～30分蒸す。

  
• 2

  すっと串がさせるぐらいに柔らかくなったら、火を止める。

  
• 3

  オーブンを200℃に予熱する。

• 4

  蒸したミニかぼちゃをお好きな大きさにカットして、種とワタを取り除く。

  
• 5

  4とA オリーブオイル大さじ1～、塩麹小さじ2～を混ぜてなじませ、シートを敷いた天板に広げる。

  
• 6

  オーブンで20～30分焼いてこんがりさせる。

  

ポイント

お好みに合わせて調味料の量を調節してみてください✨ 仕上げに黒胡椒やピンクペッパーを添えても◎

作ってみた！

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