【テンパリングなし】冷やすまで5分♪マンディアン

材料1人分

• チョコレート
  50g
• ごま油（白）
  小さじ1
• お好みのトッピング
  適量

作り方

• 1

  電子レンジ使用可能な器にチョコレートを細かく割って入れる。

  
• 2

  電子レンジ600wで2分前後加熱する。

  
• 3

  加熱が終わったらよく混ぜてチョコを溶かし、ごま油（白）を入れてさらによく混ぜる。

  
• 4

  型に入れ、上にお好みのトッピングを散らし、冷蔵庫で冷やす。型は何でもOK。中途半端に余ったカップケーキの型や、お弁当のおかず用カップでも。チョコを少しにして薄く仕上げると、取り出す時に割れやすくなるので、厚さ 1cmくらいがオススメです。

  
• 5

  今回使用したトッピングは、ドライフルーツ、フリーズドライイチゴ、ピスタチオ、食用花です。ナッツやクッキーなどお好みで。

  
• 6

  冷え固まったら型から取り出す。

  

ポイント

・チョコはミルク、ダーク、ホワイト、イチゴ、抹茶...どんなチョコでもOK🙆‍♀️ ・使用した油は、ごま油の白色タイプです。普段使用しているオイルで作れますが、オリーブオイルや茶色のごま油などはチョコに香りがつくのでご注意ください。 ・電子レンジをかけすぎると、かたくなります。様子を見ながら加熱時間を加減してください。 ・トッピングはお好みで。マシュマロやクッキー、ナッツ等お好きなものをどうぞ。 ・型もお好きなもので。とても溶けやすいチョコなので、簡単に型が破れるものがオススメですが、かわいい型を用意して、そのままプレゼントにしても。

作ってみた！

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