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とにかく少ない材料でできる、お手軽バナナドーナツ★ 外カリッ!中モチッ!弾力があって食べ応えのあるドーナツです。バナナの甘みと風味もしっかりきいていますが、甘めがお好みな方は粉糖をふるって召し上がってください♪子どもも大人も大好きな味。おやつにオススメです!
油は低温(160℃)でじっくり揚げることがポイントです!油の温度が高いと外が焦げて中が生焼けになってしまうため、ご注意ください。
ポリ袋にバナナを入れ、ペースト状になるまでもんで潰す。
ホットケーキミックスを加え、生地がまとまるまでしっかりもんで混ぜる。
油を低温(160℃)に熱し、スプーンで生地をすくい落とし、こんがり色づくまで揚げる。 ※菜箸で転がしながらまんべんなく熱する。
お好みで粉糖をまぶす。
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Akka(あっか)
『耐熱ポリ袋・耐熱ガラス容器を使った時短料理』 食べることも作ることも大好き!! 兵庫県在住。2人の男の子の母です。 ■Instagram→@iwrap_cooking フォロワー11万人 <テレビ出演> ・KSB瀬戸内海放送「ニュースパークKSB」 ・eo光TV「 ナジャグランディーバのチマタのハテナ」 【レシピ発信の想い】 子どもが生まれ、おいしいごはんを食べて健康に過ごしてほしいという想いから料理を学び始めました。 現在は、保育園で給食を作りながら Instagramを中心にSNSでレシピ発信をしています。 忙しい日々でも、料理工程や洗い物を減らして効率的においしいごはんが作れるようなレシピをご紹介したいと思います。 少しでも皆さまの貴重な時間と心に余裕が生まれるよう、お役に立てると嬉しいです。 「手間はかけないけど、味もちゃんとおいしい」がモットーです!!