汁物
(１歳）中華の日はこれ！ふわたまニラスープ
投稿日2024/06/09
更新日2024/06/09
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存1日
冷凍保存6~7日
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中華の日といえばかき玉スープ！今回はニラを加えて栄養もプラスしました。
材料（大人2人分＋子ども1食分）
- ニラ1/2本
- 卵1個
- 水400ml
- 鶏ガラスープの素大さじ1/2
- 醤油大さじ1/2
- ごま油小さじ1
- 塩お好みで適量(大人用追加調味料)
作り方
ポイント
今回子どもにオイスターソースデビューをさせていなかったので入れませんでしたが、オイスターソースを入れるととっても美味しくなります。
- 準
ニラを5ｃｍ幅に切る。
- 1
鍋に水、鶏ガラスープの素、醤油を入れ中火にかける。
- 2
1が沸騰したらニラを加えもう一度沸騰するまで加熱する。
- 3
ニラが柔らかくなったら溶き卵を回し入れ、1分ほど火にかけ、ごま油を加える。子ども分をとり出し、大人用には塩で味を整える。
レシピID
484569
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はるママ
栄養士・離乳食アドバイザー
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