Name: 背わただけじゃない海老の下処理と冷めてもサクサク基本の串カツ
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚ロース肉 2枚; 海老 4尾; 玉ねぎ 1/2玉; オクラ 4本; ミニトマト 8個; ズッキーニ 1本; なす 1本; しいたけ 4個; 卵 1玉; 薄力粉 100g; 牛乳 50cc; 水 30cc; エクストラバージンオリーブオイル 10cc; パン粉(細挽き) 適量; 揚げ油 適量

主菜

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豚ロース肉

海老

玉ねぎ

オクラ

ミニトマト

ズッキーニ

なす

しいたけ

薄力粉

牛乳

エクストラバージンオリーブオイル

パン粉(細挽き)

揚げ油

肉料理

串カツ・串揚げ

豚肉

えび

基本・定番

おつまみ

背わただけじゃない海老の下処理と冷めてもサクサク基本の串カツ

料理家

日本オリーブオイルソムリエ協会

オリーブオイルソムリエ

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背わただけじゃない海老の下処理と冷めてもサクサク基本の串カツの作ってみた！一覧

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